シャチョー松村の勝手に酒場放浪記　Vo.1

皆さん元気に呑んでいますか？

どうも！シャチョーの松村です。v(^^)v

酒場放浪記の「吉田類」さん。酒好きにとっては知らない方はいないのではないでしょうか？

そんな憧れの吉田類さんの酒場放浪記を、わたくし「シャチョー松村」が、これから勝手にやらさせていただきます！m(__)m

信州中野の美味しい酒（さけ）と肴（さかな）をどんどんご紹介して行きますので、どうぞよろしくお願い致します。

それでは今日も楽しく呑みましょー！！

さて、今回記念すべき１回目は、、、、、、

中野市湯町にある「季節料理　和喜多」さんです。

早速店内に入ると、陽気な店主がお出迎え。

そして、なんと一人呑みしていた酒好きの友人に遭遇！！

こんなところも、酒場の良い所ですね！

かんぱーい！！

やっと中野市にも遅い春が訪れたかと思っていたら、もう満開だった桜が散ってしまいました。

ですが、わたくしの心は桜満開！！

とりあえず「生ビールでしょっ！」

お通しは旬の山菜「こごみ」　山菜の季節がやってきました。「う～ん、うまそー。」

この山菜「こごみ」で、我慢できなくなりました。

まさに今が旬の山菜の天ぷらの盛り合わせ！

コゴミ、ウド、こしあぶら、たらの芽

衣はさっくりで、山菜のほろ苦さがたまりません。めちゃくちゃうまい！

こんなとき、山が近くにあって良かったと思うな〜。

そしてやっぱり定番の新鮮な刺身ですよね〜。

日本酒が欲しくなる。う～ん。

日本酒も「季節料理　和喜多」さんには、たくさんの美味しいものがありますよー！

最初はやっぱり、地元中野市の地酒、丸世酒造店の「旭の出乃勢い正宗」。

もち米熱掛四段仕込みが特徴のお酒だそうです。

少し甘みのあるコクが深い美味しいお酒でした。

そして次がこれまた地元中野市の地酒、井賀屋酒造店の「岩清水」です。

にごりのあるお酒でとてもフルーティー！

おいしいです！

最後に諏訪市にある酒ぬのや本金酒造の、その名も「本金」。

いい感じに酔ってきました。もう少し呑みたいですが、明日も仕事なのでこの辺で帰ります。

和喜多さん、ご協力ありがとうございました。

また呑みに来ますね〜。

こんな感じで、中野市近郊の酒場を勝手にどんどん放浪していきたと思います！

是非、お酒が大好きな皆さんも、わたくし「シャチョー松村」のブログを見て、中野市のお店にお立ち寄りいただけたら幸いです。

次回はネマガリダケの時期にでも来たいと思います。

それではみなさん、おやすみなさーい！！

今日の放浪先 「季節料理 和喜多 」 〒383-0022　長野県中野市1-10-4 TEL.0269-22-5127