シャチョー松村の勝手に酒場放浪記 Vo.1

シャチョー松村の勝手に酒場放浪記 Vo.1

皆さん元気に呑んでいますか?

どうも!シャチョーの松村です。v(^^)v

 

酒場放浪記の「吉田類」さん。酒好きにとっては知らない方はいないのではないでしょうか?

そんな憧れの吉田類さんの酒場放浪記を、わたくし「シャチョー松村」が、これから勝手にやらさせていただきます!m(__)m

信州中野の美味しい酒(さけ)と肴(さかな)をどんどんご紹介して行きますので、どうぞよろしくお願い致します。

 

それでは今日も楽しく呑みましょー!!

 

さて、今回記念すべき1回目は、、、、、、

中野市湯町にある「季節料理 和喜多」さんです。

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早速店内に入ると、陽気な店主がお出迎え。

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そして、なんと一人呑みしていた酒好きの友人に遭遇!!

こんなところも、酒場の良い所ですね!

かんぱーい!!

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やっと中野市にも遅い春が訪れたかと思っていたら、もう満開だった桜が散ってしまいました。

ですが、わたくしの心は桜満開!!

とりあえず「生ビールでしょっ!」

お通しは旬の山菜「こごみ」 山菜の季節がやってきました。「う~ん、うまそー。」

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この山菜「こごみ」で、我慢できなくなりました。

まさに今が旬の山菜の天ぷらの盛り合わせ!

コゴミ、ウド、こしあぶら、たらの芽

衣はさっくりで、山菜のほろ苦さがたまりません。めちゃくちゃうまい!

こんなとき、山が近くにあって良かったと思うな〜。

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そしてやっぱり定番の新鮮な刺身ですよね〜。

日本酒が欲しくなる。う~ん。

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日本酒も「季節料理 和喜多」さんには、たくさんの美味しいものがありますよー!

最初はやっぱり、地元中野市の地酒、丸世酒造店の「旭の出乃勢い正宗」。

もち米熱掛四段仕込みが特徴のお酒だそうです。

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少し甘みのあるコクが深い美味しいお酒でした。

 

そして次がこれまた地元中野市の地酒、井賀屋酒造店の「岩清水」です。

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にごりのあるお酒でとてもフルーティー!

おいしいです!

 

最後に諏訪市にある酒ぬのや本金酒造の、その名も「本金」。

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いい感じに酔ってきました。もう少し呑みたいですが、明日も仕事なのでこの辺で帰ります。

和喜多さん、ご協力ありがとうございました。

また呑みに来ますね〜。

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こんな感じで、中野市近郊の酒場を勝手にどんどん放浪していきたと思います!

是非、お酒が大好きな皆さんも、わたくし「シャチョー松村」のブログを見て、中野市のお店にお立ち寄りいただけたら幸いです。

次回はネマガリダケの時期にでも来たいと思います。

それではみなさん、おやすみなさーい!!

季節料理 和喜多

〒383-0022 長野県中野市1-10-4

TEL.0269-22-5127

1件のコメント

  1. ナイスな企画!( ̄▽ ̄)/
    シャチョー!
    早くファールカップ見つけてね。爆笑

    オラは決まった酒場を毎晩放浪してまつ。
    (; ̄ェ ̄)

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